2019年09月30日

10月

10月、祝日が 二日ありますが、営業予定です。
日曜日は、定休日です。

*たまに 臨時休業の日がございますので、ご来店前に、お気軽にお電話下さいませ。

10月より消費税増税となりますが、当店は今まで通りで 税込み価格です。(お肉料理は 価格見直しで少し値上げしております。)

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Rigatoni con bottarga di muggine
サルデーニャ産のボラのカラスミをリガトーニ(写真のショートパスタ)で合わせてます。バターとライムが決め手です。サルデーニャ島で 出会った一品です。

イメージとしてはタラコスパ の 系列 でしょうか??、、このニュアンスは イメージ良くなるか悪くなるか???ですが💦  現在定番メニューとなっております。白ワインより赤ワインの方が合います。

*ショート麺のこのリガトーニは 筒状の形なので中にソースが入り込んで、一つ頬張るだけで口いっぱいに味が広がります。フォークで巻かなくていいっていうのが楽でいいですね😊
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2019年08月02日

8月の予定

8月3日 ランチタイムは臨時休業させて頂きます。急で申し訳ございません。
8月15日(木曜)は お休みさせて頂きます。
*定休日は日曜です。

当店、7月で20年 という時を経ました。あっという間に20年が経ちました。お店を立ち上げる時にお世話になった方々や、何より!! こんなわかりにくいお店に足を運んで下さるお客様に 本当に感謝の心でいっぱいです。その感謝の気持ちを何か形にしたいな!と思っていたのですが、私的なことでバタバタし、あっという間に7月が過ぎてしまいました。
この場を借りて、皆様にお礼申しあげます。本当にありがとうございます!!
そしてこれからもよろしくお願いします。🙇‍♂️歳はとりましたけどね💦
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Grazie♡
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2019年07月14日

7/15営業しております

6月後半、お休みを頂いておりましたが、 今は通常通り営業しております。7月15日も祝日ですが、営業致します。ご来店 お待ちしております。
写真はビアンコマンジャーレ:イタリア版杏仁豆腐  と説明するのが一番わかりやすいと思います。蒸し暑い季節にサッパリしたデザートが食べたい方はこちらがおススメです!!
以前 シチリアでビアンコマンジャーレを注文した際、「フランスのブランマンジェですね」とお店の方に言ってしまい、嫌な気分にさせてしまったことがありました。「シチリアでは昔からあって、私の家でも小さい頃、よくおばあちゃんが作ってくれてたよ」と話してくれました。よその国を持ち出してホントに申し訳なかったです、、
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posted by cantinarossiinfo at 21:28| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする