2019年12月22日

クリスマスメニュー

12月24日🎄今年は火曜日ということで、なかなか予定が立てられないでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 当店 24日のディナータイム、お席がございます。年の瀬の慌ただしい時期ですが、ほんの少しでもゆっくりとお食事を楽しんでいただければな と思っております。
     🎄クリスマスメニュー
  前菜: パルマ産ノンプレスの生ハムと果物
     ツナソースをかけた七面鳥
  パスタ; カラスミのリガトーニ 
      ピスタチオとローズマリー風味
     : ムール貝のスパゲティ
      ナスとトマトのペーストソース
  肉料理: スペック、サルシッチャの
      クネーデル
  ドルチェ: リコッタチーズのズコット
       トスカーナ風
  コーヒーまたは紅茶
  *ワンドリンクつき 税込 \6000
お電話 または メールで ご予約下さいませ
当日のキャンセルはなさらぬよう、お願い致します。
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2019年12月16日

年末年始の予定

年末年始は 12/29より1/9までお休みさせていただきます。
12/24のランチタイムはお休みさせていただきます。
12/24、25 のディナータイムはクリスマスコースのみとなっております。\6000でワンドリンクつき、税込み です。
クリスマスの特別メニューはまだ試作中ですが毎年“感謝”の気持ちを込めて作っております。少しお席ございます。よろしければご予約下さいませ。

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2019年09月30日

10月

10月、祝日が 二日ありますが、営業予定です。
日曜日は、定休日です。

*たまに 臨時休業の日がございますので、ご来店前に、お気軽にお電話下さいませ。

10月より消費税増税となりますが、当店は今まで通りで 税込み価格です。(お肉料理は 価格見直しで少し値上げしております。)

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Rigatoni con bottarga di muggine
サルデーニャ産のボラのカラスミをリガトーニ(写真のショートパスタ)で合わせてます。バターとライムが決め手です。サルデーニャ島で 出会った一品です。

イメージとしてはタラコスパ の 系列 でしょうか??、、このニュアンスは イメージ良くなるか悪くなるか???ですが💦  現在定番メニューとなっております。白ワインより赤ワインの方が合います。

*ショート麺のこのリガトーニは 筒状の形なので中にソースが入り込んで、一つ頬張るだけで口いっぱいに味が広がります。フォークで巻かなくていいっていうのが楽でいいですね😊
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