2019年09月30日

10月

10月、祝日が 二日ありますが、営業予定です。
日曜日は、定休日です。

*たまに 臨時休業の日がございますので、ご来店前に、お気軽にお電話下さいませ。

10月より消費税増税となりますが、当店は今まで通りで 税込み価格です。(お肉料理は 価格見直しで少し値上げしております。)

6A9DF40B-81A3-467F-A9D3-0C1FCF68DD78.jpeg
Rigatoni con bottarga di muggine
サルデーニャ産のボラのカラスミをリガトーニ(写真のショートパスタ)で合わせてます。バターとライムが決め手です。サルデーニャ島で 出会った一品です。

イメージとしてはタラコスパ の 系列 でしょうか??、、このニュアンスは イメージ良くなるか悪くなるか???ですが💦  現在定番メニューとなっております。白ワインより赤ワインの方が合います。

*ショート麺のこのリガトーニは 筒状の形なので中にソースが入り込んで、一つ頬張るだけで口いっぱいに味が広がります。フォークで巻かなくていいっていうのが楽でいいですね😊
posted by cantinarossiinfo at 18:52| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。